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2019国家公务员申论热点:今日立冬 立冬不光吃饺子

来源: 华图教育2018-11-07 10:23
申论热点材料阅读 今天,是二十四节气中的立冬,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。 申论热点独家模拟预测题及详细解析 【模拟预测题】 【立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。 请谈谈你对立冬的了解?】 立冬有三候 一候水始冰; 二候地始冰; 三候雉入大水为蜃。 一候“水始冰”,是说水从这时起,就会渐渐结冰,尤其是北方地区; 二候“地始冻”,再五日,气温降到零度,土地表层开始冻结; 三候“雉入大水为蜃”,其中雉指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,三候时,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。 农俗 立冬时, 秋季作物全部收晒完毕, 收藏入库。 同时,冬小麦也要抓紧播种了。 食俗 立冬时秋冬之交, 民间有“交”子之时要吃饺子的说法, 所以饺子成了北方人立冬必备的一餐。 南方地区则青睐立冬热补, 鸡鸭鱼羊往往少不了。 但无论在南方还是北方, 冬季都是匿藏精气、科学进补的好时节。
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